Varastoi uuden mazovian kartanon

Teurastajan ja liha- ja kylmän lihan myymälän aloittamiseksi se on ensin varustettava vastaavasti. Mitä laitteita, laitteita ja tarvikkeita tarvitaan pienessä myymälässä, jossa on lihavalmisteita?

Ensinnäkin sinun pitäisi ostaa jääkaapit, pakastimet ja jääkaapit, joissa lihavalmisteita kerätään ja toimitetaan myyntiin. On monia tapoja kylmävarastoihin, jotka toimivat myymälässä: laskurit, hyllyt, vaatekaapit ja jääkaapit. Se on myös pakastustyökaluja, joissa lihaa varastoidaan - niiden joukossa on myös kunnostustöitä, pakastimia, saaria tai pakastimia. Erinomainen ohjelma, etenkin alhaisemmissa tiloissa, on jääkaappi-pakastimien hankinta, joka toimii varastona erityisen suurelle erälle.

Lisätuotteita ei saa varastoida, vaan myös myymälähuoneen kätevässä säilytyskammiossa. Se sijoitetaan näyttelyn alle, joten voit täydentää näyttelyhyllyjen artikkelia oikein. Samalla on hyödyllistä lähettää telakka, johon tavarat leikataan ja pakataan. Nopeammassa lihan ja kylmän lihan myymälässä on lisäksi välttämätöntä, että tavarat säilyttävät tavallisen, matalan lämpötilan omaavan jäähdytyshuoneen.

Lihan vuoksi jäljelle jäävät laitteet ovat rooli, terävät veitset, teurastajan ja leikkurin leikkuri sekä leikkuri. Asteikon tulee olla riittävän korkea ja näkyvissä oleva näyttö, jotta sekä myyjä että käyttäjä näkevät punnitustuloksen. Lihakauppa, jossa on katkaisija, on tarpeen lihan jakamiseksi luun kanssa. Sama pätee lihanleikkaukseen, eikä niitä kannata katkaista. Hyvän leikkurin pitäisi puolestaan ​​olla laastarin paksuuden säätely. Ihannetapauksessa, jos leikkuuterät on valmistettu kromipinnoitetusta hiiliteräksestä tai ruostumattomasta teräksestä. Tällaiset leikkureiden leikkurit kestävät useita vuosia.

Lisäksi on suositeltavaa tarjota keholle susi, joka on lihaa jauhaa asiakkaan toiveeksi. Se ei kuitenkaan ole viimeinen välttämätön osa kauppalaitteistoa. Edellä mainittujen lisäksi on välttämätöntä lisäksi lisätä kassakoneita, puhdistusaineita, puhdistus- ja hyönteismyrkkyjä, kontteja tavaroiden varastointiin ja muita kauppakalusteita. Ilmastointi on hyödyllistä asentaa, mikä on hyödyllistä säilyttää sopiva lämpötila myyntiluokissa - etenkin kesällä. Valaistus on myös tärkeää, mikä voi merkittävästi parantaa myyntituloksia. Erityisvalaistus korostaa näyttelyssä tarkasteltujen lihan ja kylmän lihan luonnollista väriä.